Характеристика продаваемого меда
|
Мед |
Размер кристалла |
Время кристаллизации |
Медоносы |
Моно/поли флерный |
Район сбора |
Цвет/аромат |
Консистенция свежий мед |
Консистенция в садке |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
Разнотравье светлое/темное |
Мелкий, масло |
4-7 недель |
Мать и мачеха, пустырник, репейник, льнянка и др. |
Полифлерный |
Алтайский край, Касихинский, Угловский, Шипуновский районы |
Слабо-желтый |
Жидкий, темный или светлый мед |
Напоминает густую сметану |
|
Гречишный |
Средний, мелкий |
4-5 недель |
Цветки гречихи |
Монофлерный |
Алтайский край, Троицкий, Первомайский район |
Темно-коричневый (черный) |
Жидкий, темный, черный мед |
Мягкий, жидкий, твердый |
|
Лесной |
Мелкий |
4-6 недель |
Липа, клен, ива, малина, дягиль, вереск |
Полифлерный |
Алтайский край, Солтонский район |
Золотистый, светло-янтарный |
Темно–коричневый жидкий мед |
Мягкий, жидкий |
|
Цветочный |
Мелкий, масло |
3-4 месяца |
Полевые цветы |
Полифлерный |
Алтайский край, Касихинский, Первомайский районы |
Желтый оттенок |
Светло желтый мед, жидкий |
Мягкий, жидкий, твердый |
|
Таежный |
Средний, мелкий |
8-12 недель |
Мята, медвежьи дудки, иван чай, шалфей |
Полифлерный |
Алтайский край, Солтонский район |
Кофейный цвет |
Кофейный цвет, жидкий |
Мягкий, жидкий, твердый |
|
Горный |
Мелкий, масло |
8-12 недель |
Чабрец, мелиса, фацелия, синяк, чертополох |
Полифлерный |
Алтайский край, Чарышский район |
Светло-желтый |
Желтый или светло желтый |
Мягкий, жидкий |
|
Васильковый |
Мелкий, масло |
6-10 недель |
Васильки |
Монофлерный |
Алтайский край, Чарышский район |
Золотистый |
Желтый или светло желтый, золотистый |
Мягкий, жидкий |
|
Дягилевой |
Жидкий масло. |
1,5-2 года |
Дягиль |
Монофлерный |
Алтайский край, Солтонский район |
Янтарно-красный |
Темно-коричневый, темно-бордовый |
Жидкий |
|
Акациевый |
Жидкий масло. Мелкие зерна |
от 1 года |
Акация (белая) |
Монофлерный |
Алтайский край, Змейногорский район |
Прозрачный |
Светло-желтый, желтовато-зеленный |
Жидкий |
|
Высокогорный |
Мелкие зерна |
12-18 недель |
Жимолость, боярышник, черемуха и т .д. |
Полифлерный |
Алтайский край, Кош-агачский, Чарышский районы |
Светло-коричневый |
Светло желтый, золотистый |
Мягкий, жидкий |
|
Экспарцетовый |
Мелкий, масло |
4-8 недель |
Экспарцет |
Монофлерный |
Алтайский край, Целинный район |
Полупрозрачный с золотым оттенком |
Светло-желтый |
Мягкий, жидкий, твердый |
|
Донниковый |
Мелкий, масло |
4-8 недель |
Донник желтый, белый |
Монофлерный |
Алтайский край Славгородский, Новичихинский районы |
Светло-коричневый |
Светло-желтый, светло-золотистый |
Мягкий, жидкий, твердый |
|
Каштановый |
Жидкий масло |
2-3 года |
Каштан посевной, дикий |
Монофлерный |
Краснодарский край |
Темно-янтарный |
Темно-коричневый, темно-бордовый |
Жидкий |
|
Липовый |
Мелко/крупно зернистый |
3 месяца |
Липа |
Монофлерный |
Приморский край |
Светло-желтый |
Светло-желтый |
Мягкий, жидкий |
|
Хлопковый |
Мелкий, масло |
5-7 недель |
Хлопок |
Монофлерный |
Казахстан, Шымкент |
Белый |
Светло-желтый, желтый |
Мягкий, жидкий |
